Opskrift på lækre pandekager
Personer
4
Hold min skærm tændt
Ingredienser
250 g mel
2 spsk sukker
1/2 tsk salt
2 tsk bagepulver
2 æg
500 ml mælk
4 spsk smør
Fremgangsmåde:
- I en stor skål, bland mel, sukker, salt og bagepulver sammen.
- Tilsæt æg og mælk, og rør indtil dejen er jævn og uden klumper.
- Smelt smør i en stor pande på medium varme.
- Hæld en lille klat dej på panden og spred den ud i en cirkel.
- Steg pandekagen i ca. 2 minutter på hver side, eller indtil den er gyldenbrun.
- Gentag indtil der ikke er mere dej tilbage.
Server dine pandekager med ahornsirup, friske bær eller hvad end du har lyst til!
