Kyllingegratin med fløde og ost

Hvis du elsker mad, der kan smides i et fad, sættes i ovnen og bage sig selv færdig, mens hele køkkenet fyldes med duften af smeltet ost og fløde – så er denne kyllingegratin skabt til dig. Det er en af de mest enkle og samtidig mest mættende carnivore-retter, du kan lave. Den kræver kun ganske få ingredienser, men resultatet er en blød, cremet og gylden ret, der kan serveres både til frokost, aftensmad og endda til brunch, hvis du er ekstra sulten.
Her får du et fad fyldt med hakket kylling, der bliver dækket af en ægge- og flødemasse og toppet med rigeligt ost. Når retten bages, sætter den sig som en fast, men blød gratin, der næsten minder om en kombination af soufflé og tærte – bare uden nogen form for mel eller grøntsager. Den er 100% carnivore og 100% tilfredsstillende.