Keto Flødefudge med Kokosolie og Stevia
Personer
4
Denne keto flødefudge er uimodståeligt cremet, sødet med stevia og fyldt med sunde fedtstoffer fra kokosolie og fløde. Den smelter på tungen og er perfekt som en lille sukkerfri treat, når du har lyst til noget sødt. Supernem at lave med få ingredienser!
🔗 Læs mere om fordelene ved kokosolie: Sundhedsfordele ved kokosolie
Hold min skærm tændt
Ingredienser
1 dl piskefløde
50 g smør
2 spsk kokosolie
2 spsk erytritol eller stevia (smag til)
1 tsk vaniljeekstrakt
1 nip salt
Fremgangsmåde
- Smelt ingredienserne
- Varm fløde, smør og kokosolie op i en lille gryde over lav varme.
- Rør rundt, indtil alt er smeltet og godt blandet.
- Sød og smag til
- Tilsæt sødemiddel, vaniljeekstrakt og salt.
- Smag til og justér sødmen efter behov.
- Hæld i form
- Hæld massen i en lille form eller silikoneform og sæt den på køl i mindst 2 timer, indtil fudgen er fast.
- Skær og server
- Skær fudgen i små firkanter, og servér dem kolde.
Tips
- Opbevares i køleskabet i op til 1 uge eller fryses ned for længere holdbarhed.
- Tilsæt kakaopulver for en chokoladevariant.
- Drys med kokosflager eller hakkede nødder for ekstra crunch.
