Caipirinha
Personer
1
Caipirinha er en traditionel brasiliansk cocktail, der stammer fra landets landdistrikter. Navnet “Caipirinha” kommer fra ordet “caipira”, der betyder en person fra landet eller en bonde på portugisisk. Oprindeligt blev Caipirinha lavet som en kur mod forkølelse og influenza, men den udviklede sig hurtigt til en populær festdrik.
Hold min skærm tændt
Ingredienser
1 lime
2 spsk sukker
50 ml cachaça
Knust is
Fremgangsmåde
- Skær limeskiverne i små stykker og placer dem i et glas.
- Tilsæt sukkeret og brug en muddler eller en ske til forsigtigt at mase limeskiverne sammen med sukkeret for at frigive saften og olien fra skallen.
- Tilsæt cachaça til glasset og rør godt rundt for at blande ingredienserne.
- Tilsæt knust is til glasset og rør igen for at køle drinken ned og fortynde den lidt.
- Server Caipirinha straks og nyd!
- Se flere lækre opskrifter på drinks her
