spidskål Arkiv - Opskriften.nu https://www.opskriften.nu/post/tag/spidskaal/ Opskriften.nu er stedet for alle, der elsker lækker og nem mad! Sat, 04 Jan 2025 12:56:56 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.opskriften.nu/wp-content/uploads/2024/09/cropped-Favicon_opskriften-32x32.png spidskål Arkiv - Opskriften.nu https://www.opskriften.nu/post/tag/spidskaal/ 32 32 Opskrift på spidskålssalat med appelsin, granatæble og fetaost https://www.opskriften.nu/post/opskrift-pa-spidskalssalat-med-appelsin-granataeble-og-fetaost/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=opskrift-pa-spidskalssalat-med-appelsin-granataeble-og-fetaost https://www.opskriften.nu/post/opskrift-pa-spidskalssalat-med-appelsin-granataeble-og-fetaost/#respond Sun, 01 Sep 2024 04:54:29 +0000 https://www.opskriften.nu/?p=2362 Indlægget Opskrift på spidskålssalat med appelsin, granatæble og fetaost blev først udgivet på Opskriften.nu.

]]>

Opskrift på spidskålssalat med appelsin, granatæble og fetaost

0.0 from 0 votes
Personer

4

Spidskål er en alsidig kåltype, der tilføjer en sprød og frisk smag til salater. Denne opskrift på spidskålssalat med appelsin, granatæble og fetaost er en perfekt kombination af sødme, syrlighed og salt. Lad os dykke ned i opskriften og lære mere om, hvordan du kan tilberede denne lækre salat.

Hold min skærm tændt

Ingredienser

  • 1/2 spidskålshoved

  • 2 appelsiner

  • 1 granatæble

  • 100 g fetaost

  • Friske mynteblade (til pynt)

  • Dressing:
  • 2 spsk olivenolie

  • Saft fra 1 citron

  • Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde

  • Fjern de yderste blade og snit spidskålen i tynde strimler. Læg den i en stor salatskål.
  • Skræl appelsinerne, fjern det hvide skind, og skær dem i skiver eller fileter. Tilsæt dem til spidskålen.
  • Del granatæblet i halve, og bank forsigtigt på den ene halvdel med en ske, så kernerne løsner sig og falder ned i en skål. Drys granatæblekernerne over salaten.
  • Smuldre fetaosten over salaten.
  • I en separat skål skal du blande olivenolie, citronsaft, salt og peber. Hæld dressingen over salaten og bland forsigtigt alle ingredienserne sammen.
  • Pynt salaten med friske mynteblade for ekstra friskhed og farve.
  • Server straks og nyd den friske og smagfulde spidskålssalat.

Indlægget Opskrift på spidskålssalat med appelsin, granatæble og fetaost blev først udgivet på Opskriften.nu.

]]>
https://www.opskriften.nu/post/opskrift-pa-spidskalssalat-med-appelsin-granataeble-og-fetaost/feed/ 0
Opskrift på kold spidskålssuppe med æble https://www.opskriften.nu/post/opskrift-pa-kold-spidskalssuppe-med-aeble/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=opskrift-pa-kold-spidskalssuppe-med-aeble https://www.opskriften.nu/post/opskrift-pa-kold-spidskalssuppe-med-aeble/#respond Sun, 01 Sep 2024 04:43:43 +0000 https://www.opskriften.nu/?p=2332 Indlægget Opskrift på kold spidskålssuppe med æble blev først udgivet på Opskriften.nu.

]]>

Opskrift på kold spidskålssuppe med æble

0.0 from 0 votes
Personer

4

I denne artikel vil vi præsentere en lækker opskrift på kold spidskålssuppe med æble, der er perfekt til at nyde på varme sommerdage. Denne forfriskende og velsmagende suppe kombinerer sprød spidskål med søde æbler og skaber en smagsoplevelse, der vil glæde dine smagsløg. Vi vil guide dig gennem hele processen med at tilberede denne sunde og velsmagende suppe.

Hold min skærm tændt

Ingredienser

  • 1 stor spidskålshoved

  • 2 æbler

  • 1 løg

  • 2 fed hvidløg

  • 4 dl grøntsagsbouillon

  • Saft af 1 citron

  • 2 dl græsk yoghurt

  • Frisk dild til pynt

  • Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde

  • Fremgangsmåde:

    Hak løg og hvidløg fint.
    Skær spidskålen i mindre stykker og fjern de yderste blade.
    Skræl æblerne, fjern kernehuset, og skær dem i tern.
    Opvarm en stor gryde med lidt olivenolie.
    Steg løg og hvidløg, indtil de er let gyldne og duftende.
    Tilsæt spidskål og æbler, og sauter dem i et par minutter.
    Hæld grøntsagsbouillon i gryden og bring det i kog.
    Lad det simre i ca. 15-20 minutter, indtil spidskålen er mør.
    Fjern gryden fra varmen og lad suppen køle af.
    Brug en blender eller en stavblender til at purere suppen til en cremet konsistens.
    Tilsæt citronsaft, græsk yoghurt, salt og peber. Rør godt.
    Stil suppen i køleskabet i mindst en time, så den bliver kold og får tid til at udvikle smagen.
    Pynt med frisk dild inden servering.
  • Servering og variationer
    Kold spidskålssuppe med æble kan serveres som en forret eller som en let frokost på en varm sommerdag. Du kan også prøve at tilføje andre ingredienser for at give suppen ekstra smag og variation. Nogle mulige variationer inkluderer:
    Tilføjelse af agurk for at give suppen en forfriskende smag.
    Drys med ristede nødder eller croutoner for en sprød tekstur.
    Tilsæt et strejf af frisk mynte eller basilikum for at give suppen en urteagtig smag.
    Lad din kreativitet løbe fri og eksperimenter med forskellige kombinationer for at skabe din egen unikke version af kold spidskålssuppe med æble.

Tips

  • Du kan erstatte græsk yoghurt med almindelig yoghurt i denne opskrift. Dog kan den cremede konsistens variere lidt.
  • Du kan eksperimentere med andre typer kål, såsom hvidkål eller savoykål, hvis du foretrækker det.
  • Du kan opbevare suppen i køleskabet i op til 2-3 dage i en tætsluttende beholder.du kan fryse suppen i en fryseegnet beholder i op til 3 måneder. Husk at tø den op i køleskabet inden servering.
  • Denne kolde spidskålssuppe med æble er velegnet til både vegetarer og veganere, da den ikke indeholder animalske produkter.

Indlægget Opskrift på kold spidskålssuppe med æble blev først udgivet på Opskriften.nu.

]]>
https://www.opskriften.nu/post/opskrift-pa-kold-spidskalssuppe-med-aeble/feed/ 0
Opskrift på spidskålsslaw med æble og sennepsdressing https://www.opskriften.nu/post/opskrift-pa-spidskalsslaw-med-aeble-og-sennepsdressing/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=opskrift-pa-spidskalsslaw-med-aeble-og-sennepsdressing https://www.opskriften.nu/post/opskrift-pa-spidskalsslaw-med-aeble-og-sennepsdressing/#respond Sat, 31 Aug 2024 21:08:32 +0000 https://www.opskriften.nu/?p=1830 Indlægget Opskrift på spidskålsslaw med æble og sennepsdressing blev først udgivet på Opskriften.nu.

]]>

Spidskålsslaw med æble og sennepsdressing

0.0 from 0 votes
Personer

4

Leder du efter en frisk og lækker salat, der passer perfekt til grillstegt kylling, fisk eller bøffer? Så er denne spidskålsslaw med æble og sennepsdressing lige sagen! Den sprøde spidskål, de søde æbler og den syrlige sennepsdressing skaber en perfekt balance af smagsoplevelser, der komplementerer grillmaden perfekt.

Hold min skærm tændt

Ingredienser

  • 1/2 spidskål

  • 2 æbler

  • 1 rødløg

  • 1 håndfuld frisk persille

  • 3 spsk olivenolie

  • 2 spsk æbleeddike

  • 1 spsk dijonsennep

  • 1 tsk honning

  • Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde

  • Snit spidskålen fint.
  • Skær æblerne i tynde strimler.
  • Hak rødløget fint.
  • Hak persillen groft.
  • Bland olivenolie, æbleeddike, dijonsennep, honning, salt og peber i en skål til en dressing.
  • Vend spidskål, æbler, rødløg og persille sammen med dressingen.
  • Lad salaten trække i køleskabet i mindst 30 minutter inden servering.

Tips

  • Du kan tilføje andre grøntsager til salaten, f.eks. gulerødder, agurker eller majs. Du kan også bruge andre typer sennep, f.eks. fransk sennep eller grovkornet sennep. For en ekstra sprød salat kan du riste æblestrimlerne let på en pande inden du blander dem i salaten.

Indlægget Opskrift på spidskålsslaw med æble og sennepsdressing blev først udgivet på Opskriften.nu.

]]>
https://www.opskriften.nu/post/opskrift-pa-spidskalsslaw-med-aeble-og-sennepsdressing/feed/ 0
Opskrift på cremet coleslaw med æble og selleri https://www.opskriften.nu/post/opskrift-pa-cremet-coleslaw-med-aeble-og-selleri/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=opskrift-pa-cremet-coleslaw-med-aeble-og-selleri https://www.opskriften.nu/post/opskrift-pa-cremet-coleslaw-med-aeble-og-selleri/#respond Sat, 31 Aug 2024 21:04:01 +0000 https://www.opskriften.nu/?p=1818 Indlægget Opskrift på cremet coleslaw med æble og selleri blev først udgivet på Opskriften.nu.

]]>

Cremet coleslaw med æble og selleri

0.0 from 0 votes
Personer

4

Denne coleslaw er en lækker og forfriskende version af den klassiske salat. Salaten er perfekt til en grillmiddag, en picnic eller som tilbehør til frokost eller aftensmad.

Hold min skærm tændt

Ingredienser

  • 1/2 spidskål, fint strimlet

  • 2 gulerødder, revet

  • 1 knoldselleri, revet

  • 1 æble, skåret i tern

  • 1/2 dl mayonnaise

  • 1 spsk dijonsennep

  • 1 spsk citronsaft

  • Salt og peber efter smag

  • Frisk persille eller purløg til pynt (valgfrit)

Fremgangsmåde

  • Bland spidskål, gulerødder, knoldselleri og æble i en stor skål.
  • I en separat skål pisker du mayonnaise, dijonsennep og citronsaft sammen.
  • Hæld dressingen over grøntsagerne og vend det hele godt sammen.
  • Smag til med salt og peber.
  • Pynt med frisk persille eller purløg, hvis du ønsker det.
  • Server straks.

Tips

  • For en ekstra cremet dressing, kan du tilsætte en smule creme fraiche eller yoghurt. Du kan også tilsætte andre grøntsager til salaten, f.eks. rød peberfrugt eller rødløg. Coleslaw kan opbevares i køleskabet i op til 2 dage.

Indlægget Opskrift på cremet coleslaw med æble og selleri blev først udgivet på Opskriften.nu.

]]>
https://www.opskriften.nu/post/opskrift-pa-cremet-coleslaw-med-aeble-og-selleri/feed/ 0