nemt Arkiv - Opskriften.nu https://www.opskriften.nu/post/tag/nemt/ Nemme opskrifter til hverdagsmad, aftensmad, bagværk og festmad Thu, 30 Jan 2025 20:35:51 +0000 da-DK hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://www.opskriften.nu/wp-content/uploads/2024/09/cropped-Favicon_opskriften-32x32.png nemt Arkiv - Opskriften.nu https://www.opskriften.nu/post/tag/nemt/ 32 32 Keto Chokoladebombe med Flødeskum https://www.opskriften.nu/post/keto-chokoladebombe-med-floedeskum/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=keto-chokoladebombe-med-floedeskum Thu, 30 Jan 2025 20:35:17 +0000 https://www.opskriften.nu/?p=5161 Indlægget Keto Chokoladebombe med Flødeskum blev først udgivet på Opskriften.nu.

]]>

Keto Chokoladebombe med Flødeskum

0.0 from 0 votes
Servings

4

servings

Denne keto chokoladebombe er en drøm for chokoladeelskere! Den er intens, cremet og fyldt med rig chokoladesmag – alt sammen uden sukker. Perfekt som en luksuriøs dessert, der ser imponerende ud, men er supernem at lave. Server den med en luftig top af flødeskum og et strejf af smeltet mørk chokolade for det ultimative indulgence.
🔗 Læs mere om, hvorfor mørk chokolade kan være sundt: Sundhedsfordele ved mørk chokolade

Hold min skærm tændt

Ingredienser

  • 100 g mørk chokolade (min. 85% kakao)

  • 50 g smør

  • 2 spsk kakaopulver

  • 2 spsk fløde

  • 1 tsk vaniljeekstrakt

  • 2 spsk erytritol eller andet keto-venligt sødemiddel

  • 1 nip salt

  • 1 dl piskefløde (til flødeskum)

Fremgangsmåde

  • Smelt chokoladen
  • Hak chokoladen fint, og smelt den sammen med smør i en skål over vandbad eller i mikrobølgeovnen (i korte intervaller).
  • Bland ingredienserne
  • Rør kakaopulver, fløde, vaniljeekstrakt, sødemiddel og salt i den smeltede chokolade.
  • Pisk massen sammen, indtil den er glat og skinnende.
  • Hæld og afkøl
  • Fordel chokolademassen i små skåle eller forme, og stil dem på køl i mindst 1 time, indtil de har sat sig.
  • Pisk flødeskummen
  • Pisk fløden let, indtil den danner bløde toppe.
  • Servering
  • Tag chokoladebomberne ud af formene, anret dem på en tallerken, og top med flødeskum.
  • Dryp evt. lidt smeltet mørk chokolade over for ekstra luksus.

Tips

  • Brug en silikoneform for nem udtagning af chokoladebomberne.
  • Tilsæt lidt rom eller espresso i chokolademassen for en ekstra dyb smag.
  • Kan opbevares i køleskabet i op til 5 dage.

Indlægget Keto Chokoladebombe med Flødeskum blev først udgivet på Opskriften.nu.

]]>
Kyllingefrikadeller med Urter og Damped Broccolini https://www.opskriften.nu/post/kyllingefrikadeller-med-urter-og-damped-broccolini/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kyllingefrikadeller-med-urter-og-damped-broccolini Thu, 30 Jan 2025 20:32:42 +0000 https://www.opskriften.nu/?p=5159 Indlægget Kyllingefrikadeller med Urter og Damped Broccolini blev først udgivet på Opskriften.nu.

]]>

Kyllingefrikadeller med Urter og Damped Broccolini

0.0 from 0 votes
Personer

4

Disse saftige kyllingefrikadeller med friske urter og dampet broccolini er en nem og sund keto-ret, der er fyldt med smag! De er perfekte til både frokost og aftensmad og kan nemt forberedes på forhånd. Serveret med en frisk citronskive og et drys persille, er dette en ret, der både er smuk og nærende.
🔗 Læs mere om broccolini og dets sundhedsfordele her: Hvad er Broccolini?

Hold min skærm tændt

Ingredienser

  • 400 g hakket kylling

  • 1 æg

  • 2 spsk mandelmel

  • 1 fed hvidløg, presset

  • 1 tsk dijonsennep

  • 1 spsk finthakket persille

  • 1 tsk tørret oregano

  • ½ tsk salt

  • ¼ tsk sort peber

  • 2 spsk olivenolie til stegning

  • 200 g broccolini

  • ½ citron til servering

Fremgangsmåde

  • Lav frikadellefarsen
  • I en skål blandes hakket kylling, æg, mandelmel, hvidløg, dijonsennep, persille, oregano, salt og peber.
  • Rør farsen godt sammen, og lad den hvile i 5-10 minutter.
  • Form og steg frikadellerne
  • Form farsen til små frikadeller (ca. 12 stk.).
  • Opvarm olivenolie på en pande ved middel varme, og steg frikadellerne i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
  • Damp broccolini
  • Kog lidt vand i en gryde, og damp broccolini i ca. 3-4 minutter, indtil de er møre, men stadig har bid.
  • Servering
  • Anret frikadellerne med broccolini på en tallerken, og servér med en skive citron.

Tips

  • Ønsker du ekstra sprøde frikadeller? Bag dem i ovnen ved 200°C i 15-20 minutter.
  • Erstat broccolini med dampet grønkål eller spinat for variation.
  • Frikadellerne kan fryses ned og opvarmes senere – perfekte til meal prep!

Indlægget Kyllingefrikadeller med Urter og Damped Broccolini blev først udgivet på Opskriften.nu.

]]>
Keto Tunmousse med Agurkeskiver https://www.opskriften.nu/post/keto-tunmousse-med-agurkeskiver/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=keto-tunmousse-med-agurkeskiver Mon, 20 Jan 2025 19:27:04 +0000 https://www.opskriften.nu/?p=5118 Indlægget Keto Tunmousse med Agurkeskiver blev først udgivet på Opskriften.nu.

]]>

Keto Tunmousse med Agurkeskiver

0.0 from 0 votes
Personer

4

Denne cremede tunmousse er let at lave og perfekt som en keto-forret eller snack. Serveret på sprøde agurkeskiver giver det en frisk og delikat ret.

Hold min skærm tændt

Ingredienser

  • 2 dåser tun i vand, drænet

  • 100 g flødeost

  • 2 spsk cremefraiche

  • 1 spsk citronsaft

  • 1 tsk dijonsennep

  • Salt og peber

  • 1 agurk, skåret i skiver

  • 1 spsk frisk purløg, finthakket

Fremgangsmåde

  • Lav tunmoussen:
  • Blend tun, flødeost, cremefraiche, citronsaft og dijonsennep, indtil blandingen er jævn. Smag til med salt og peber.
  • Forbered agurkeskiver:
  • Skær agurken i skiver, og læg dem på et fad.
  • Servering:
  • Placer en skefuld tunmousse på hver agurkeskive, og pynt med frisk purløg.

Tips

  • Variation: Tilsæt hakkede kapers eller rødløg for ekstra smag.
  • Servering: Tunmoussen kan også bruges som fyld i salatblade for en anden serveringsmulighed.

Indlægget Keto Tunmousse med Agurkeskiver blev først udgivet på Opskriften.nu.

]]>
Hasselback-kartofler med urter https://www.opskriften.nu/post/hasselback-kartofler-med-urter/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=hasselback-kartofler-med-urter Sun, 03 Nov 2024 17:24:27 +0000 https://www.opskriften.nu/?p=4278 Indlægget Hasselback-kartofler med urter blev først udgivet på Opskriften.nu.

]]>

Hasselback-kartofler med urter

0.0 from 0 votes
Personer

4

Hasselback-kartofler er lækkert tilbehør, der passer til mange forskellige retter. De tynde skiver giver kartoflerne en sprød ydre og en blød, cremet indre. Med tilføjelse af friske urter får de en ekstra dimension af smag. Denne opskrift guider dig gennem processen, så du kan servere perfekte Hasselback-kartofler hver gang.

Hold min skærm tændt

Ingredienser

  • 4 store kartofler

  • 4 spsk. olivenolie

  • 2 fed hvidløg, finhakket

  • 2 spsk. frisk rosmarin, finhakket

  • 1 spsk. frisk timian, finhakket

  • Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde

  • Forvarm ovnen: Tænd ovnen på 225°C.
  • Forbered kartoflerne: Skræl kartoflerne og skær et lille stykke af bunden, så de står stabilt. Læg hver kartoffel mellem to spiseskeer og skær tynde skiver på langs, uden at skære helt igennem.
  • Krydr: Læg kartoflerne i et ovnfast fad. Pensl med olivenolie og drys med hvidløg, rosmarin, timian, salt og peber.
  • Bag: Bag kartoflerne i ovnen i ca. 45-60 minutter, eller indtil de er gyldne og møre.
  • Server: Server de sprøde Hasselback-kartofler varme som tilbehør til kød, fisk eller salater.

Tips

  • Variation: Prøv med andre urter som persille, dild eller oregano. Du kan også tilsætte revet ost eller bacon for ekstra smag.
    Forberedelse: Kartoflerne kan forberedes i god tid og opbevares i køleskabet indtil de skal bages.
    Servering: Server med en smørblanding af hvidløg og urter for ekstra smag.

Indlægget Hasselback-kartofler med urter blev først udgivet på Opskriften.nu.

]]>
Opskrift på dejlige Hotdogs https://www.opskriften.nu/post/opskrift-pa-dejlige-hotdogs/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=opskrift-pa-dejlige-hotdogs https://www.opskriften.nu/post/opskrift-pa-dejlige-hotdogs/#respond Thu, 05 Sep 2024 21:40:43 +0000 https://www.opskriften.nu/?p=3072 Indlægget Opskrift på dejlige Hotdogs blev først udgivet på Opskriften.nu.

]]>

Opskrift på dejlige Hotdogs

0.0 from 0 votes
Personer

4

Hotdogs er en klassisk og populær ret, som er elsket af mange. Denne opskrift giver dig mulighed for at lave lækre hotdogs derhjemme, som vil glæde både børn og voksne. Her er opskriften på hotdogs til 4 personer.

Hold min skærm tændt

Ingredienser

  • 4 pølser (fx frankfurtere eller røde pølser)

  • 4 hotdogbrød

  • 1 løg, finthakket

  • 1 tomat, skåret i skiver

  • 1 agurk, skåret i stave

  • Ketchup

  • Sennep

  • Remoulade

  • Ristede løg (valgfrit)

  • Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde

  • Start med at varme hotdogbrødene. Du kan enten varme dem i en ovn ved 180 grader i cirka 5 minutter eller i en brødrister.
  • Grill eller steg pølserne på en pande, indtil de er varme og gennemstegte. Sørg for at vende dem regelmæssigt for at få en jævn stegning.
  • Imens pølserne steger, kan du forberede toppings og tilbehør. Hak løget fint, skær tomaten i skiver og agurken i lange stave.
  • Når hotdogbrødene er varme, skærer du et snit ned langs midten af hvert brød, så det kan åbnes som en "lomme".
  • Placer en pølse i hver hotdogbrødet og tilsæt ønskede toppings: løg, tomatskiver, agurkestave osv.
  • Top hotdogsen med ketchup, sennep og remoulade efter smag. Du kan også tilføje ristede løg for ekstra knas.
  • Krydr med salt og peber efter smag.
  • Gentag processen for de resterende hotdogs.
  • Hotdogsene er nu klar til servering! Server dem varme med en side af pommes frites eller chips, hvis det ønskes.

Indlægget Opskrift på dejlige Hotdogs blev først udgivet på Opskriften.nu.

]]>
https://www.opskriften.nu/post/opskrift-pa-dejlige-hotdogs/feed/ 0
Opskrift på stegt kyllingebryst med citron og rosmarin https://www.opskriften.nu/post/opskrift-pa-stegt-kyllingebryst-med-citron-og-rosmarin/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=opskrift-pa-stegt-kyllingebryst-med-citron-og-rosmarin https://www.opskriften.nu/post/opskrift-pa-stegt-kyllingebryst-med-citron-og-rosmarin/#respond Thu, 05 Sep 2024 20:42:13 +0000 https://www.opskriften.nu/?p=2978 Indlægget Opskrift på stegt kyllingebryst med citron og rosmarin blev først udgivet på Opskriften.nu.

]]>

Opskrift på stegt kyllingebryst med citron og rosmarin

0.0 from 0 votes
Personer

4

Hvis du leder efter en nem og velsmagende opskrift på stegt kyllingebryst, så er denne opskrift med citron og rosmarin det perfekte valg. Denne ret er ideel til middage eller specielle lejligheder og er sikker på at imponere dine gæster.

Hold min skærm tændt

Ingredienser

  • 4 kyllingebrystfileter (cirka 600 gram)

  • Saft af 1 citron

  • Frisk rosmarin (cirka 2 spiseskeer)

  • 2 spsk olivenolie

  • Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde

  • Start med at forvarme ovnen til 200 grader Celsius.
  • Dup kyllingebrystfileterne tørre med køkkenrulle og krydr dem med salt og peber efter smag.
  • Varm en stegepande op med olivenolie ved medium varme. Steg kyllingebrystfileterne på panden i cirka 2 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune.
  • Flyt kyllingebrystfileterne over i en bageform eller en ovnfast pande. Drys frisk rosmarin over kyllingebrystene og hæld citronsaften over dem.
  • Sæt bageformen eller panden med kyllingebrystene i den forvarmede ovn og lad dem stege i cirka 20-25 minutter, indtil de er gennemstegte og saftige.
  • Når kyllingebrystene er færdigstegte, kan du servere dem med din foretrukne tilbehør som f.eks. dampet grøntsager, kartoffelmos eller en frisk salat.
  • Se flere opskrifter med kylling her

Tips

  • Hvis du ønsker ekstra smag, kan du tilføje revet citronskal sammen med saften af citronen.
    Prøv at tilføje andre krydderier eller urter efter smag, såsom timian eller oregano, for at give retten en unik twist.
    Hvis du foretrækker en sprødere skorpe på kyllingebrystene, kan du efter stegningen i panden overføre dem til en forvarmet grill i et par minutter.

Indlægget Opskrift på stegt kyllingebryst med citron og rosmarin blev først udgivet på Opskriften.nu.

]]>
https://www.opskriften.nu/post/opskrift-pa-stegt-kyllingebryst-med-citron-og-rosmarin/feed/ 0
Opskrift på grillet banan med chokolade og vaniljeis https://www.opskriften.nu/post/opskrift-pa-grillet-banan-med-chokolade-og-vaniljeis/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=opskrift-pa-grillet-banan-med-chokolade-og-vaniljeis https://www.opskriften.nu/post/opskrift-pa-grillet-banan-med-chokolade-og-vaniljeis/#respond Sat, 31 Aug 2024 22:24:18 +0000 https://www.opskriften.nu/?p=2006 Indlægget Opskrift på grillet banan med chokolade og vaniljeis blev først udgivet på Opskriften.nu.

]]>

Grillet banan med chokolade og vaniljeis

0.0 from 0 votes
Personer

4

Grillet banan med chokolade og vaniljeis er en fantastisk dessert, der tilfredsstiller enhver sød tand. Den kombination af sød banan, rig chokolade og forfriskende vaniljeis er en sikker vinder.

Hold min skærm tændt

Ingredienser

  • 4 modne bananer

  • 100 g mørk chokolade

  • Vaniljeis til servering

Fremgangsmåde

  • Valg af bananer
    Vælg modne, men faste bananer til denne opskrift. Modne bananer er sødere og har en blødere konsistens, hvilket passer godt til grilning.
  • Chokoladevalg
    Vælg en kvalitetsmørk chokolade med en høj kakaoprocent til denne opskrift. Den mørke chokolade vil tilføje en rig og intens smag til desserten.
  • Forberedelse af grillen
    Forvarm din grill til medium varme. Sørg for, at grillristen er ren og penslet med lidt olie for at forhindre bananerne i at sidde fast.
  • Grillede bananer
    Skær bananerne

    Skær forsigtigt et snit i hver bane på langsiden, og lad skallen være på. Dette vil hjælpe med at forhindre bananerne i at falde fra hinanden under grilningen.
  • Pak bananerne ind i folie
    Indpak hver bane individuelt i aluminiumsfolie. Dette vil hjælpe med at bevare fugtigheden og forhindre bananerne i at blive brændt under grilningen.
  • Smeltning af chokolade
    Brug en mikrobølgeovn eller et vandbad til at smelte den mørke chokolade. Hvis du bruger en mikrobølgeovn, skal du sørge for at bruge korte intervaller og omrøre chokoladen mellem hvert interval for at undgå at brænde den.

Tips

  • Servering af grillet banan med chokolade og vaniljeis

    Anretning af bananerne
    Fjern bananerne fra grillen, når de er bløde og saftige. Placer dem forsigtigt på individuelle tallerkener eller serveringsfade.

    Tilsætning af chokoladesauce
    Hæld den smeltede chokolade over hver banan. Du kan også drysse hakket chokolade eller hakkede nødder på toppen for at tilføje ekstra tekstur og smag.

    Servering med vaniljeis
    Server de grillede bananer med en stor kugle vaniljeis på toppen. Den kølige og cremede vaniljeis vil komplementere den varme banan og chokolade perfekt.

Indlægget Opskrift på grillet banan med chokolade og vaniljeis blev først udgivet på Opskriften.nu.

]]>
https://www.opskriften.nu/post/opskrift-pa-grillet-banan-med-chokolade-og-vaniljeis/feed/ 0
Opskrift på hvidløgsbrød i airfryer https://www.opskriften.nu/post/opskrift-pa-hvidlogsbrod-i-airfryer-2/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=opskrift-pa-hvidlogsbrod-i-airfryer-2 https://www.opskriften.nu/post/opskrift-pa-hvidlogsbrod-i-airfryer-2/#respond Sat, 31 Aug 2024 22:19:24 +0000 https://www.opskriften.nu/?p=1992 Indlægget Opskrift på hvidløgsbrød i airfryer blev først udgivet på Opskriften.nu.

]]>

Opskrift på hvidløgsbrød i airfryer

0.0 from 0 votes
Personer

4

Hvidløgsbrød er en klassiker, der passer til et utal af retter. Med en airfryer kan du nemt lave sprødt og lækkert hvidløgsbrød på få minutter.

Hold min skærm tændt

Ingredienser

  • 1 ciabattabrød eller flute

  • 50 g smør, blødt

  • 3 fed hvidløg, finthakket

  • 2 spsk frisk persille, finthakket

  • 1 spsk olivenolie

  • Salt og friskkværnet peber

Fremgangsmåde:

  • Forvarm din airfryer til 180°C.
  • Skær brødet i skiver på ca. 2 cm tykkelse.
  • Bland smør, hvidløg, persille, olivenolie, salt og peber i en skål.
  • Smør brødskiverne med hvidløgssmørret.
  • Smør brødskiverne med hvidløgssmørret.
  • Steg brødet i ca. 5-7 minutter, eller indtil det er gyldent og sprødt.
  • Server straks og nyd!

Tips

  • Du kan drysse revet ost over brødskiverne, inden du steger dem i airfryeren.
    Tilføj friske krydderurter som oregano eller basilikum til hvidløgssmørret for ekstra smag.
    Server hvidløgsbrødet til pastaretter, grillmad, salater eller supper.

Indlægget Opskrift på hvidløgsbrød i airfryer blev først udgivet på Opskriften.nu.

]]>
https://www.opskriften.nu/post/opskrift-pa-hvidlogsbrod-i-airfryer-2/feed/ 0
Opskrift på rabarbercrumble med vaniljeis https://www.opskriften.nu/post/opskrift-pa-rabarbercrumble-med-vaniljeis/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=opskrift-pa-rabarbercrumble-med-vaniljeis https://www.opskriften.nu/post/opskrift-pa-rabarbercrumble-med-vaniljeis/#respond Sat, 31 Aug 2024 22:17:37 +0000 https://www.opskriften.nu/?p=1988 Indlægget Opskrift på rabarbercrumble med vaniljeis blev først udgivet på Opskriften.nu.

]]>

Rabarbercrumble med vaniljeis

0.0 from 0 votes
Personer

4

Rabarbercrumble er en klassisk dansk dessert, der er perfekt til forårsmånederne, når rabarberne er i sæson. Den er nem at lave og kan varieres i det uendelige med forskellige toppings og krydderier. I denne opskrift får du en klassisk rabarbercrumble med vaniljeis, der er både sød, syrlig og sprød.

Hold min skærm tændt

Ingredienser (4 personer):

  • Rabarber:
  • 500 g rabarber

  • 50 g sukker

  • 1 tsk vaniljesukker

  • Crumble:
  • 100 g smør

  • 100 g mel

  • 50 g havregryn

  • 50 g sukker

  • 1 tsk vaniljesukker

  • Vaniljeis:
  • 4 kugler vaniljeis

Fremgangsmåde:

  • Forvarm ovnen til 180°C.
  • Rens rabarberne og skær dem i små stykker.
  • Bland rabarberne med sukker og vaniljesukker i en skål.
  • Smør et ovnfast fad på ca. 20 cm i diameter.
  • Hæld rabarberblandingen i fadet.
  • Lav crumblen: Smuld smørret i mel, havregryn, sukker og vaniljesukker, indtil blandingen ligner rasp.
  • Fordel crumblen over rabarberne.
  • Bag crumblen i ovnen i ca. 30 minutter, indtil den er gyldenbrun og sprød.
  • Server crumblen lun med vaniljeis.

Tips

  • Du kan tilsætte andre bær til crumblen, f.eks. jordbær eller hindbær.
    Du kan også tilsætte krydderier til crumblen, f.eks. kanel eller kardemomme.
    Server crumblen med en klat cremefraiche eller yoghurt i stedet for vaniljeis.

Indlægget Opskrift på rabarbercrumble med vaniljeis blev først udgivet på Opskriften.nu.

]]>
https://www.opskriften.nu/post/opskrift-pa-rabarbercrumble-med-vaniljeis/feed/ 0
Opskrift på hvidløgsbrød i airfryer https://www.opskriften.nu/post/opskrift-pa-hvidlogsbrod-i-airfryer/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=opskrift-pa-hvidlogsbrod-i-airfryer https://www.opskriften.nu/post/opskrift-pa-hvidlogsbrod-i-airfryer/#respond Fri, 30 Aug 2024 02:22:16 +0000 https://www.opskriften.nu/?p=1160 Indlægget Opskrift på hvidløgsbrød i airfryer blev først udgivet på Opskriften.nu.

]]>
Indlægget Opskrift på hvidløgsbrød i airfryer blev først udgivet på Opskriften.nu.

]]>
https://www.opskriften.nu/post/opskrift-pa-hvidlogsbrod-i-airfryer/feed/ 0